Ein neues Buch über Alter, Pflege, Zuhören und Nähe: Vorwiegend festkochend erscheint neu bei uns im Ankerwechsel Verlag. Die erste Veröffentlichung der Hamburger Autorin Lara M. Gahlow – und genau der Text, über den wir im vergangenen Jahr noch freudig berichtet haben, als Lara mit dem Hamburger Literaturpreis ausgezeichnet wurde.
Die literarische Erzählung widmet sich einem Thema, das in unserer Gesellschaft oft übersehen wird: Pflege als zwischenmenschliche Beziehung. Es geht um Nähe, Einsamkeit, Fürsorge und um die Kraft, die im Zuhören liegt.
Worum geht es in „Vorwiegend festkochend“?
Minna ist 92. Ihr Alltag besteht aus Heizungsrauschen, Einkäufen, Erinnerungen – und aus Stille. Pflegekräfte kommen und gehen, sprechen in Floskeln, sind freundlich, aber nie lange da. Minna beginnt, die Wörter zu zählen, die sie am Tag hört.
Dann kommt Moni. Moni kauft nicht nur die richtigen Kartoffeln. Sie bleibt. Sie hört zu. Und sie nimmt Minna als Mensch wahr. Zwischen den beiden Frauen entsteht eine Verbindung, die mehr ist als professionelle Routine.
Vorwiegend festkochend erzählt von einer Beziehung, die nicht spektakulär beginnt, aber still wächst – im Takt des Alltags.
Ein Buch über Pflege, das nah dran ist
Lara M. Gahlows Debüt zeigt, dass Pflege mehr ist als eine Dienstleistung. Es geht um Begegnung, um Aufmerksamkeit, um Zeit. Die Erzählung beleuchtet feinfühlig die Realität vieler älterer Menschen – und die oft unsichtbare Arbeit von Pflegekräften.
Mit leiser Sprache und genauem Blick fängt die Autorin die Zwischentöne des Pflegealltags ein, mit Wärme, Klarheit und Humor.
Kurzinfos zum Buch
Titel: Vorwiegend festkochend
Autorin: Lara M. Gahlow
Erscheinungsdatum: 19. August 2025
Auszeichnung: Hamburger Literaturpreis
Seiten: 80
Format: Hardcover mit Schutzumschlag (Umschlaggestaltung: Crush Collective)
Druck: Mit Klimabeitrag in Hamburg
Preis: 18 Euro
Besonderheit: Auf den letzten Seiten: drei Kartoffelrezepte – als kulinarische Zugabe.
Zitat aus dem Buch
„Über die Jahre hatte sie ein unfehlbares Gefühl dafür bekommen, wie lange verschiedene Menschen brauchten, um in den dritten Stock zu gelangen.“
– Lara M. Gahlow, Vorwiegend festkochend
Über die Autorin
Lara M. Gahlow ist Kulturwissenschaftlerin, freie Autorin, Lektorin und Kulturmanagerin. Sie lebt in Hamburg, arbeitet intersektional feministisch und engagiert sich für Geschlechtergerechtigkeit im Kulturbetrieb. 2023 ging sie für ihr erstes Buchprojekt nach Wien – dort entstand Vorwiegend festkochend, für das sie mit dem Hamburger Literaturpreis ausgezeichnet wurde.
